Viticulture : les champagnes peinent à se convertir au bio



Les surfaces cultivées en bio en Champagne ont bondi de 70 % en 2020. Une accélération exceptionnelle, mais la région reste la plus faiblement convertie. Les points de vue sur l'intérêt du bio y sont très différents.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...

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